Koncepcja „Od pola do stołu” to koncepcja najwyższej jakości produktu mięsnego, którego proces produkcji można prześledzić od momentu wysiewu ziarna na pole, przez zbiór zboża, jego przetworzenie na paszę, chów świń, ubój i przetworzenie na finalny produkt mięsny. Wszystkie fazy tego procesu są zorganizowane w sposób gwarantujący bezpieczeństwo zdrowotne oraz najwyższą jakość zarówno surowców jak i produktu finalnego. Wyrazem uznania i potwierdzenia tych atutów są otrzymana przez Zakłady Mięsne Prime Food uprawnienia eksportowe do Unii Europejskiej oraz aprobata komisji przyznającej uprawnienia eksportowe do Stanów Zjednoczonych.