På
Poldanors foderfabrik i Koczala bliver der i dag produceret ca. 2.000-2.200
tons foder om ugen, fordelt på ni forskellige blandinger. Al foderet
anvendes til dyrerne på Poldanors svinefarme.
Foderfabrikken er på mange måder
nerven og hjertet i hele Poldanors svineproduktion. Hvis der skulle
ske en fejlblanding eller der skulle blive sjusket med hygiejnen
kunne det få meget negative følger vores dyrs velbefindende og for
produktionen.
For at undgå disse fejl er der
på foderfabrikken sikret en meget detaljeret kvalitetsstyring, som
indeholder alt fra modtagelse af råvarer, prøveudtagning,
registrering af laboratorieprøver, nøjagtighed i blandingerne og til
råvare- og lagerstyring.
Det er desuden planen at
Koczala-foderfabrikken i 2005 skal gennemgå en HACCP
certificering, så fabrikken i samarbejde med Prime Food
slagteriet kan garantere et veldokumenteret kvalitetsprodukt ”fra
jord til bord”.